2026年国際キノコデーは、2026年9月20日〜22日にアモイ百象コンベンション＆エキシビションセンターで開催されます。

展示エリア割り当て
2025年食用キノコ産業イノベーションエキスポ（アモイ）は、アモイ百象コンベンションセンターで開催され、展示ホールの1階と2階を使用し、総展示面積は約18,000平方メートルです。食用キノコ・スマート製造イノベーションパビリオンと食用キノコ産業活性化パビリオンの2つの主要テーマパビリオンが設置されます。

パビリオンA：展示製品カテゴリー

食用キノコ・スマート製造イノベーションパビリオン
- 食用キノコ生産用専門機器（混合、瓶詰め、滅菌、接種、掻き取り、棚積み、搬送、検査など）
- 食用キノコ生産用補助材料（原材料、キノコ棚、瓶キャップ、袋、メッシュ、オゾン、特殊高温ホイール、トレイなど）
- 環境シミュレーション機器（保管ボード、冷蔵、浄化、断熱、加湿、除湿、照明、制御システム、冬季暖房設備など）
- 包装機器（包装機、包装材料、シーリング機器など）
- 現代食品加工機器（スライス、真空予冷、液体窒素冷凍、従来型冷凍、熱風乾燥、常温乾燥、フリーズドライ、真空低温揚げ、缶詰設備など）


パビリオンB：食用キノコ産業活性化パビリオン

- 中国の主要な食用キノコ産地の特産品および産業チェーン
- 農村活性化および郡レベルの経済の高品質な発展のための投資促進
- 食用キノコ産業基地、地域商業協会、外国貿易向け農産物転換・アップグレード基地
- 食用キノコの育種、栽培技術、設備、人材、資金の国際交流
- 「一帯一路」戦略を推進する食用キノコのための包括的なサービス
- 食用キノコの国際貿易と双方向投資の促進
- 国内外貿易の統合、オンライン・オフライン事業の全チャネル展開
- 食用キノコ栽培（伝統的農業、施設栽培、工場栽培）
- 食用キノコの簡易加工（カット野菜、乾燥品、冷凍品、フリーズドライ品、半製品、ベジタリアン製品など）
- 食用キノコ食品（飲料、スナック、惣菜、スープベース、調味料、缶詰、鍋用ベースなど）
- 健康・ウェルネス製品（健康サプリメント原料の一次加工、健康食品、メディカルビューティー製品など）
- 食用キノコの調達、流通、サプライチェーンサービス
- 新鮮包装およびコールドチェーン物流ソリューション
- 食用キノコの流通チャネル（卸売市場、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、チェーンレストラン、伝統的なEコマース、コミュニティ共同購入、ソーシャルEコマース、ライブストリーミング販売など）
- 食用キノコ・ビッグデータおよび技術サービス（ビッグデータ、ブロックチェーン、投資および資金調達など）
- ブランド企画および文化クリエイティブ（食用キノコブランド構築、企業経営、文化振興など）
- 食用キノコの創造性および周辺製品（ギフト、記念品、視聴覚作品など）
- 食用キノコ菌株保存の研究開発、プロセス研究、栽培メカニズム
- 食用キノコの生産・加工プロセスの設計（施設栽培および工場生産の設計、GMPに基づく健康食品加工工場の設計など）
- 食用キノコ研究機関および大学（特許技術、科学技術成果の展示など）
- 食用キノコ文化の普及
- 食用キノコ産業における人材マッチングおよび採用
- 食用キノコ産業における新技術、製品、成果の発表

宿泊、食事、ホテルと空港間の送迎車を含め、お一人様600米ドルのパッケージ価格で提供可能です。

詳細については、mushroomdays@hotmail.com または imd_info@163.com までメールでお問い合わせください。