この土曜日と日曜日、普段より電話が少なくなり、私はオフィスに一人で丸二日間こもっていました。頭の中で繰り返し考えていたのは、今年の厦門イベントにあとどれだけのフォーラム、ゲスト、セッションを追加すべきかということではなく、最も素朴であり、かつ極めて重大な問いでした：皆がはるばる厦門にやって来て、3日後に一体何を持ち帰ることができるのだろうか？

もし地方政府が産業の方向性、誘致の糸口、協力プロジェクトを持ち帰れなければ；もし企業が顧客、注文、チャネル、ソリューションを持ち帰れなければ；もし研究機関や大学が成果活用の場を見出せなければ；もし海外からのバイヤーが中国食用菌産業の真の価値を理解できなければ、イベントをどれほど大規模に開催し、現場がどれほど賑やかであっても、根本的な問題解決にはなりません。

したがって、今年の厦門イベントは変わらなければなりません。変化のための変化ではなく、市場が変わり、顧客が変わり、産業発展の論理が変わったからこそ、私たちもそれに追随して変わらなければならないのです。まず「道（本質）」を研究し、それから「術（手法）」を研究する。まず問題を徹底的に考え抜いてから、どう実行するかを決定します。

2026年の世界経済は「崩壊」こそしなかったものの、成長の鈍化と不確実性の高まりが共通の現実となっています。国際通貨基金（IMF）は7月に2026年の世界経済成長率を3.0%、世界銀行は6月に2.5%と予測しました。推計値に差異はあっても、方向性は一致しています。外部環境はより複雑になり、企業の投資はより慎重になり、市場は確実性をより重視するようになっています。国家統計局のデータによると、2026年上半期の我が国のGDPは前年同期比4.7%増、第2四半期は4.3%増となり、経済成長は継続しているものの、業界間や企業間の好不況の二極化がより一層鮮明になっています。

これが食薬用菌産業にとって意味することは何でしょうか？一言で言えば、市場がないのではなく、市場がより選り好みをするようになったこと；資金がないのではなく、資金が確実性と効率性の高いプロジェクトにしか投資したがらないこと；需要がないのではなく、顧客が「製品の購入」から「問題解決のためのソリューションの購入」へとシフトしているということです。

かつてのように規模を拡大し、生産量を増やし、価格を押し下げるだけのやり方では、もはや生き残れません。今日その古い道を歩み続ければ、疲弊する一方で、利益はますます薄くなるばかりです。将来勝負を決めるのは、誰がたくさん栽培するかではなく、誰が低コスト・高効率で、差別化された製品を持ち、より安定したチャネルを確保しているかです。突き詰めれば、それはブランド、サプライチェーン、そして文化の勝負なのです。

率直に言って、中国の食用菌産業に優位性がないわけではありません。品種が豊富で、生産量が大きく、産業チェーンが完備され、装備製造能力が強い――これらはすべて揺るぎない基盤です。しかし、「大きい」は「強い」と同義ではなく、「生産量がある」は「利益がある」と同義ではなく、「製品がある」は「ブランドがある」と同義ではありません。

地方政府が求めているのは、単に展示会を見学することではなく、地域の産業が進むべき方向を見定め、本当に適合する企業やプロジェクトを見つけ、「何を誘致し、どこで誘致し、どう交渉し、どう着地させ、着地後にどう運営し、製品化された後にどう売るか」という一連の問題を解決することです。

生産加工企業が求めているのは、高尚なだけの報告を聞くことではなく、顧客、チャネル、注文、受託製造（OEM）、技術、資金を探し、コストをどう削減し、大手食品市場にどう参入し、国内外の二つの市場をどう切り拓くかを研究することです。

装備企業が求めているのは、名刺の束を集めることではなく、調達権、投資権、意思決定権を持つ人物と直接会い、どのプロジェクトが真の需要であり、どの顧客に支払い能力があり、どの協力関係が継続的なフォローに値するのかを事前に把握することです。

研究機関が求めているのは、自分たちの狭いサークルの中で自己循環することではなく、現実の産業シーン、協力企業、成果活用のパスを見つけ、研究を実験室から生産ラインへ、そして市場へと導くことです。

海外の専門家や実務者が求めているのは、中国をただの観光気分で見て回ることではなく、中国の多品種食用菌、工場化技術、装備製造、サプライチェーン能力、消費市場を一度に把握し、長期的に協力できる中国のパートナーを見つけることです。

皆の表向きの訴えは異なっていても、底流にあるニーズは実は一つだけです。それは「情報の格差を縮小し、試行錯誤のコストを下げ、協力の効率を高め、『不確実性』を『より確実なもの』に変えること」です。これこそが、厦門イベントが解決しなければならない課題なのです。

産業展示会の第一の機能は「取引とマッチング」でなければならず、第二の機能は「問題解決」、第三の機能が初めて「交流と発信」となります。過去には3日間の内容を盛りだくさんにしようとしがちでしたが、出発点は良くても、結果としてフォーラムが多くて来場者が分散し、ブースを守るべき出展者が十分な数のプロのバイヤーに会えないという事態を招きがちでした。

今年は引き算を行わなければなりません。削るべきものは削り、統合すべきものは統合し、最も貴重な時間と来場者の流れを出展者に返し、プロの観客の組織化、ニーズの事前スクリーニング、精密なマッチング、そして会後の着地にこそより多くのエネルギーを注ぎ込みます。イベントは撤展によって終わるのではなく、厦門での出会いから始まるのです。

いわゆる「食用菌全产业链（全産業チェーン）イノベーション博覧会」とは、単に菌種、原資材、装備、生産、加工、流通、研究、政府を同じ会場に並べるだけのものではあり得ません。真の全産業チェーンとは、これらのリソースを現実の問題を解決できる総合的なサービスシステムとして組織化することです。私たちや分会は単なる簡単な展示会の主催者にとどまるわけにはいかず、食薬用菌全産業チェーン総合ソリューションサービスプラットフォームへの移行を図らなければなりません。

率直に言って、私たちのコアコンピタンスは決して会場の広さやフォーラムの数ではなく、30年以上にわたる産業への深い理解であり、長期にわたり蓄積してきた政府、企業、研究、チャネル、国際的なリソースであり、肝腎な瞬間に適切な人々を一つのテーブルに座らせ、複雑な問題を分かりやすく説明し、協力を前進させる力です。

専門的であること、心を込めること、集中すること、専念すること――これこそが私たちが飯を食べていくための技であり、生き残るための根本です。環境が複雑であればあるほど、概念や賑やかさ、過去の古いやり方に頼るべきではなく、プロフェッショナル、顧客、実効性に立ち返らなければなりません。実践が起点であり、検証が手法であり、進化が目的です。

2026年食用菌全産業チェーン（厦門）イノベーション博覧会は、2026年9月20日から22日まで厦門佰翔会展中心（Xiamen C&D Exhibitions Center）で開催されます。私たちのテーマは引き続き「基盤構築・リンク・リード」ですが、今年はより素朴な意味合いを付与します：生存の基盤をしっかりと固め、真に役立つリソースをリンクし、変革とアップグレードをリードする。

現在、厦門イベントの全体的な内容については、引き続き繰り返し吟味され、ブラッシュアップが行われています。第1陣の通知は8月25日の午後に正式に発出されます。地方政府、食用菌企業、装備企業、研究機関、流通チャネル、そして海外の同業者の皆様から、現実的な問題、リアルなニーズ、そして合理的なご提案が寄せられることを歓迎いたします。

手抜かりのない網羅性を求めるのではなく、問題の解決のみを追求する；一時的な賑わいを求めるのではなく、長期的な有用性を追求する。肝心なのは、いかにして生き残り、生存を図り発展を目指すか、そしてよく生き、誇りを持って生き、健康で長く生き、素晴らしく生きるかということです。